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A los 18 años, un emprendedor de San Rafael llega al Burgerpalusa 2026 con su hamburguesería nacida en un garage

01/10/2026 · Redactor R10
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Lo que empezó como un proyecto casero en el garage de una casa de San Rafael, Mendoza, hoy llega a una de las competencias más importantes del rubro. Robertino Aguilera, un emprendedor mendocino que a los 16 años puso en marcha «Tripp American Burger» y hoy tiene 18, participará del Burgerpalusa 2026.

Según informó el emprendimiento, el local logró clasificar entre más de 100 hamburgueserías del interior del país, de las cuales quedaron seleccionadas solo 24. Ahora competirá para demostrar que tiene la mejor hamburguesa nacional.

Tripp American Burger propone adaptar los clásicos de la cultura urbana estadounidense al gusto del público argentino. Según sus responsables, el negocio despacha cientos de hamburguesas por día bajo un concepto de máxima calidad, estilo 100% americano y servicio ágil.

La clave de su propuesta, aseguran, está en la materia prima: cada hamburguesa lleva medallones de 100 gramos elaborados con un 70% de tapa de asado seleccionada, lo que busca garantizar jugosidad y sabor.

El local está ubicado en Gral. Juan M. de Pueyrredón 126, en San Rafael, y funciona exclusivamente bajo las modalidades de retiro en local (takeaway) y envío a domicilio (delivery).

El emprendimiento digitalizó la experiencia de compra: los clientes pueden ver el menú y hacer sus pedidos a través del menú digital de Tripp Burger o contactar a la marca en su perfil de Instagram, @tripp_burger.

Con una comunidad en crecimiento, el joven emprendedor asegura que su objetivo es mantener la esencia artesanal con la que nació el proyecto, mientras se prepara para su debut en el Burgerpalusa.

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