Inflación en Córdoba: la canasta de pobreza roza los 2 millones de pesos y más de la mitad de las familias no logra alimentarse bien
- Según el último informe del Centro de Almaceneros, una familia tipo necesitó $1.957.000 en junio para no ser pobre. Aunque se registra una desaceleración en el índice general, la caída del consumo y las fuertes subas en alimentos esenciales golpean con dureza los hogares y los comercios de cercanía.
La inflación acumulada en el primer semestre alcanzó el 16,9%, mientras que la variación interanual se ubicó en el 33,1%. A pesar de esta desaceleración general —explicada principalmente por la estabilidad de las tarifas y un incremento promedio en alimentos del 1,7% en junio—, la realidad en las góndolas es muy distinta para los consumidores.
La directora de la entidad, Vanesa Ruiz, advirtió que el promedio general oculta incrementos drásticos en productos de primera necesidad durante la primera mitad del año:
- Azúcar: +47% de aumento acumulado.
- Pollo: +46% de aumento acumulado.
- Carne vacuna: +24% (acumulado entre enero y mayo, con una leve baja en junio).
- Leche fluida: +23% de aumento acumulado.
«Las familias no perciben un alivio porque los montos requeridos para cubrir las canastas básicas siguen siendo muy altos y los ingresos no se actualizan como corresponde», afirmó Ruiz.
Los datos sociodemográficos del informe son alarmantes: el 56,6% de las familias cordobesas no logra acceder a la totalidad de los alimentos que integran la canasta básica. Actualmente, un hogar de cuatro integrantes requiere $1.070.000 solo para cubrir la Canasta Básica Alimentaria y no caer bajo la línea de indigencia.
Crisis en el comercio: caída de ventas y migración a los barrios
La pérdida del poder adquisitivo impacta de forma directa en la actividad comercial de cercanía, que reportó una caída en las ventas del 8,6% en comparación con junio de 2025. El sector enfrenta una tormenta perfecta de menores ingresos, subas en los alquileres y fuertes aumentos en las facturas del servicio eléctrico.
Esta presión económica, lejos de provocar un cierre masivo, está acelerando un cambio de fisonomía comercial en la ciudad: los comercios migran desde el centro hacia los corredores barriales. Los consumidores, acostumbrados a la cercanía desde la pandemia, caminan el barrio buscando ofertas y reduciendo el ticket promedio de compra, lo que mantiene el consumo en niveles muy limitados.
